您现在的位置是:热点新闻 > 健康养生 > 晚秋时节如何养生之适合秋季进补的药膳

晚秋时节如何养生之适合秋季进补的药膳

时间:2021-07-02 16:00  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

党参蟹肉煲采用党参、螃蟹为主要原料,具有补中、益气、生津的功效,适用于脾胃虚弱、气血两亏、休倦无力,食少、口渴、泄泻、脱肛等症,可用于萎缩性胃炎、胃炎、胃溃疡、脏器下垂、消化不良、脾胃功能紊乱、糖尿病、贫血等病症的辅助治疗。较适宜秋季进补。

原料:党参20克,螃蟹2只,盐3克,味精2克,料酒10毫升,鸡精2克,生姜5克,鸡油25克,葱10克,鸡汤约2500毫升。

做法:

1.将党参润透,切成小长段,用大米炒下,除去辛辣味。2.螃蟹放在水中,加入少量酒洗净,揭开蟹盖,去肠杂,剁成4块,再将蟹盖放回,仍保持一整只蟹状,生姜拍破,葱切段。

2.将螃蟹放入煲内,加入盐、料酒,再放八鸡汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮15分钟,加入鸡油、鸡精、味精即成。

食用方法:日常食用。

功效:

党参性平,味甘,归脾、肺经。

党参蟹肉煲具有补中、益气、生津的功效。

适用人群:

党参蟹肉煲适用于脾胃虚弱、气血两亏、休倦无力,食少、口渴、泄泻、脱肛等症。可用于萎缩性胃炎、胃炎、胃溃疡、脏器下垂、消化不良、脾胃功能紊乱、糖尿病、贫血等病症的辅助治疗。较适宜秋季进补。

痰湿实热内盛、寒凝血淤者禁用党参蟹肉煲。

搭配禁忌:

党参蟹肉煲不宜与萝卜、柿子、梨、花生、香瓜、冰类、泥鳅同食。

党参蟹肉煲不宜与药物藜芦、五灵脂、东莨菪碱、荆芥同食。

天冬烧乳鸽

天冬烧乳鸽采用天冬、乳鸽、胡萝卜等为主要原料,具有

原料:天冬20克,活乳鸽1只,葱10克,盐3克,胡萝卜30克,味精2克,番茄汁20毫升,鸡精2克,料酒10毫升,胡椒粉3克,生姜5克,白糖15克,酱油10毫升,素油35毫升,清汤少许。

做法:

1.将天冬用清水浸泡1夜,切成薄片,用蜂蜜浸泡2小时。

2.将胡萝卜去皮,洗净,切块活乳鸽用清水溺死,去毛、内脏及爪,洗净,切块,生姜切片,葱切段。

3.将炒锅置武火上烧热.加入素油.烧至六成热时下入生姜、葱爆香,随即下入乳鸽、料酒,炒至变色,加入天冬、胡萝卜、白糖、酱油及清汤少许,烧熟,加八盐、味精、鸡精、胡椒粉、番茄汁即成。

食用方法:日常食用。

功效:

天冬性寒,味甘、苦.归肺、肾经。《名医别录》:“(天冬)去寒热,养肌肤,益气力。”

天冬烧乳鸽具有滋阴清热、润帅生津的功效。

适用人群:

天冬烧乳鸽适用于阴虚发热、咳嗽咯血、帅痿、消渴、便秘、咽喉肿痛等症。可用于肺结核、咽喉炎、糖尿病、肺气肿、支气管扩张等症的辅助治疗。适宜秋季进补。

脾胃虚寒、食少便溏者慎用。阳虚寒湿内盛者忌用。

搭配禁忌:

天冬烧乳鸽不宜与氢氯噻嗪、维生素C、白萝卜、鲫鱼同食。

桔梗炒肉片

桔梗炒肉片采用桔梗、瘦猪肉、红皮萝卜、红柿子椒为主要原料

原料:桔梗30克,瘦猪肉400克,红皮萝卜30克,红柿子椒30克,鸡精2克,料酒10毫升,芡粉25克,生姜5克,鸡蛋1个,葱10克,盐3克,素油50毫升,味精2克。

做法:

1.将桔梗放入清水中煮熟,捞起,切成段或片;猪瘦肉洗净,用沸水焯去血水,切成薄片,用鸡蛋清、芡粉抓匀;红皮萝卜、红柿子椒洗净,切块:生姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时加入生姜片、葱段爆香,下入猪肉片、料酒、红柿子椒、红皮萝卜片,炒熟,加入熟桔梗、盐、味精、鸡精即成。

食用方法:日常食用。

功效:

桔梗桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根部,性微温,味苦、辛,归肺、胃经,能祛淡止咳,并有宣肺、排脓作用。

桔梗炒肉片具有宣肺祛痰、排除脓肿的功效。

适用人群:

桔梗炒肉片适用于痰多、痰吐不畅、咽喉肿痛、疮痈肿毒等症。可用于肺气肿、咽喉炎、帅脓肿、疔疮、支气管炎、肺炎等病症的辅助治疗。适宜秋季食用。

高血脂、高胆固醇者不宜多食桔梗炒肉片。

搭配禁忌:

桔梗炒肉片不宜与人参、豆类、羊肝、胡萝卜、甲鱼、牛肉同食。

黄精炖鲤鱼

  • 共2页:
  • 上一页
  • 1
  • 2
  • 下一页
  • : 性感可爱丝袜女郎高清写真

    High definition photo of sexy and lovely stockings girl

    相关资讯