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怎么样吃莲子才能健脑益肾补元气

时间:2021-06-29 16:00  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

莲子益心入脾、肾、心经。清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气的作用广为众知,除此之外,莲子中的钙、磷和钾含量也非常丰富,具有维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。中老年人特别是脑力劳动者常吃些莲子,可以帮助稳定心神、增强记忆力。

莲子鸡丁

材料:

净鸡肉250克.莲子100克,香菇20克,水发玉兰片20克,火腿20克,鸡蛋(取蛋清)1个,盐、料酒、味精适量。

做法:

鸡肉洗净切丁,用蛋清抨匀。香菇、玉兰片、火腿等洗净,切小

块。莲子煮熟。鸡丁用热油滑至七成熟,再加上述原料和调料,炒熟。

食疗功效:

补肾健脾.养心强身。

莲子粥

材料:

莲子、粳米。

做法:

将嫩莲子发胀后,在水中擦去表层,抽去莲心,冲洗感觉后放入锅中,加清水在火上煮烂熟,备用。将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。

一些日常食物具有补肾强身效果,经常服用能有效强身健体。食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要,搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,而且还能提升营养功效。以补肾为例,莲子补肾就能达到很好的补肾效果。搭配一下还有更好的补肾方法提高人体机能,达到补气血,修肾损、防肾衰的神奇功效。

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